ホームとりあえず≫男の天ぷら

 

男の天ぷら  【登録不可モード】 100 / 100件中 ( 1 〜 50 ) ≪前頁 次頁≫  1 2      【登録】 (制限あり)
▼ 最初に登録されたトピックス
男の天ぷら(ペケおやじ) 2013/01/03 00:09:33

amazon search

料理と呼べる事などしたことなかったが、鶏のから揚げを作ってみたくなり、てんてんてんでR。。。◎)^o^(◎

←ヘリコプター下リンクは、アマゾンで「料理」の本を検索。

▼アマゾンで調理家電を検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws2.cgi?call=1&key=4083321

▲ 最初に登録されたトピックス

 

100. 丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛。。辛さが程よい。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/07/04 22:02:07

丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛。。ひき肉入り。。3人前X2袋入り 2回分

これ、程よき辛さ。。(o^-^o)

>>いま、気付いたのだが、2回分だったとは…。。
知らずに、2回分を使ってしまった。。(o^-^o)

■材料:
・豆腐1丁(350〜450g)…と、あったが、豆腐(350g)を2丁。。(o^-^o)
あとは手順通り…。。

>>いつもの事なのだが、良く読んでから作るべし!だ。。(o^-^o)

99. きゅうりが大豊作!。。もう見たくもないっ。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/07/02 22:52:59

2014年7月2日(水)
現在、きゅうりが大豊作だ。。
だが人気がないのだ。。去年もそうだった…。。もうちょいと少なく栽培出来ないものか!

6月下旬あたりから穫れはじめ、今週は毎日、何らかの形で食卓に出ている…。。
サラダも飽きるので、きゅうり炒めが主だ。。
だが、それも限界だ…見るのも嫌なぐらいだ。。(o^-^o)

近くに住む姉に配っているのだが、まだまだ…まだまだある。。買物袋に2袋。。
なんとかしようとスーパーへ行ったときに、きゅうりを使ったもので何かないかと探すもない!
いっそカッパにでも食べて貰いたいぐらいだ。。(o^-^o)

98. 今年初のゴーヤ。。キュウリも入れて。。ゴーヤチャンプルー (ペケおやじ)  2014/07/01 21:15:28

2014年7月1日 今年初めてのゴーヤ(買ってきたもの)。。(o^-^o)
何やらキュウリが大漁なので、キュウリも入れてみた。。

■準備。。ゴーヤの渋抜き…塩で。。渋めは好きなのだがババアが嫌いなのだ。
1.ゴーヤの先っちょとお尻部分を切り、それから縦に2つ切りにする。
2.中のワタをスプーンでかき出す。
3.そして2−3mm幅くらいに切る。
4.ゴーヤに塩を少々混ぜて揉み5分置く…。
5.水で洗い流す。
※キュウリは細切りにしておく。

■手順。。炒め。。独断で…。。(o^-^o)
1.フライパンに油を入れ、ゴーヤを炒める。。キュウリも入れる。。
2.ソーセージと油揚を入れる。。豚肉を買うのを忘れた。その代用。。(o^-^o)
3.味の素(AJINOMOTO)Cook Do ゴーヤチャンプルー用を入れる。
4.溶いた玉子(塩・胡椒・醤油で味付け)を入れる。。

>>今年初にしては、まぁーまぁーかな…。。(o^-^o)

97. 永谷園 ニラと玉子の広東炒め。。ババア…コレは美味い!(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/06/27 22:33:10

暑いときはニラタマです…。。(o^-^o)

今日は、永谷園の「ニラと玉子の広東炒めの素」を使ったニラタマ。

コレを食べたババア…。。コレは美味いわっ!、と、きたもんだ。。
何もしたくないんもんだからお世辞だけは上手くなったようだ…。。
だが、このババア…、、めったの事では美味いとは言わないから、よほど口に合ったのだろう…。。(o^-^o)

>>ちなみに、普段のニラタマは、ニラと溶きタマゴを炒め、塩胡椒+醤油で味付け…。。

96. 丸美屋 麻婆茄子。。発売30周年!キャンペーン。。 (ペケおやじ)  2014/06/25 13:34:02

丸美屋 麻婆茄子 あっさりみそ味
茄子が台所にあったのでコレを買った。。何やらキャンペーン付きだったもので…。。

材料を炒めて、この麻婆茄子の素を入れるだけ。。
茄子、にんじん、ピーマン、長ねぎ(タマネギで代用)

>>味は、まぁーそこそこ美味かった。。(o^-^o)

■丸美屋キャンペーン情報。。レンジで簡単! らくらくナスポットプレゼント
抽選で毎週150名様。。合計1,500名様。。
期間は、2014年6月22日(日)〜8月30日(土)
 http://www.marumiya.co.jp/index.html

>>切手は自分で用意か…。。
食べ終えた後、早速添付のハガキに書く…。。してがっかり。。
切手は自分で用意しなければならないと気付く…。。
なぜ料金後納じゃないの!?。。(o^-^o)

>>ちなみに丸美屋のHPにはムービーコンテンツもある。。期間限定かも知れんが。。
三宅裕司さんと前田敦子さん。

95. 2度目のヘアーカッター使用。。床屋に行ったのだが…。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/06/23 14:04:36

amazon search

2014年6月21日(土)。。床屋に行く。。
床屋でしばし順番を待っていた…。。するとバリカンの音が聞こえてきた。。
そこではたと思う…。。そう言えばヘアーカッターがあったと…。。
用事を思い出したので帰りますと言って出てきた。。(o^-^o)

帰るやいなや4月21日以来の2度目のヘアーカッターを試みる。。
1度使って放っておいたのでバッテリーは大丈夫か!?との不安をよそに動く…。。

早速、ヘアーカッターでバリバリ…。。前回の目盛りが9だったので今回は7にしてみた。
前回よりは切れてる感じだ…鏡をみたら坊主だ。。夏だからイーかと納得。。(o^-^o)
さっぱり・サッパリ…。。

>>久しぶりに床屋さんに行って思った。。床屋さんも、ただ髪の毛を切っていればイーというものではないはず。。
お客さんは爺さん、婆さんたちが多い。。その人達はやがて老いて歩けなくなり来なくなる。そして馴染みの客は減っていくことだろう…。。

そこで思う。。身内話しや世間話しだけじゃー一見さんはこなくなると思う。。髪を切るという技術も大事だが、それ以上に為になる話しを聞きたいものだ。。例えば銀座のクラブのように…。。

■関連 amazon検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=kitchen-jp&key=電動バリカン

94. 6月19日。。6月10日以来の風呂。。 (ペケおやじ)  2014/06/19 22:02:54

風呂のリフォームが2014年6月11日(水)より始まり、今日6月19日(木)風呂に入れるようになった。。(o^-^o)
脱水所はもうちょっと作業が残っているが、風呂は使える状態となる。

最後に風呂に入ったのが6月10日(火)だ。。
8日間も風呂に入らなかったのは久しぶりのことだ。。
だが体から異臭は出ていない。。(o^-^o)
夏場を前にした梅雨の時期だが、雨が少なく好天に恵まれ、昼間は暑くても夜は涼しい日が続いたのが良かったX2。。(o^-^o)

久しぶりの…サッパリ!さっぱり!。。(o^-^o)

93. ここんとこニラ玉です。。山形の『達者de菜』。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/06/17 22:43:23

ここ1ヶ月ほどタマゴを使うときはニラです。
今夜も今夜とてニラタマです。。これ一番簡単っ!
ふとニラ袋を見てちょいと笑った。。
山形県産の『達者de菜』というものだ。。(o^-^o)
そこでちょいとPON!(検索)。。

おいしい山形のホームページ
 http://www.yamagata.nmai.org/crops/umaimono/vegetables/leek.html
 山形県では、昭和55年頃から内陸の最上地方を中心に栽培スタート。以降ぐんぐん栽培面積・生産量を伸ばし、平成4年には露地物で全国シェアのトップに躍り出た。
 主要栽培品種は、葉が厚く、葉幅の広い「パワフルグリーンベルト」。収穫期は5月中旬〜10月で、年5〜6回の収穫も可能だが、山形県では品質を重視し3回に制限している。雨を嫌い適度な乾燥を好むことから、排水に気を遣うだけでなく、専用の乾燥機も導入して手をかける。「必要なことをしておけば、あとは放っておいても伸びる」と生産者。収穫して寝せておくと、上に伸びようとして起きあがってくるため、出荷箱は『立て詰め』が原則だ。

滋養たっぷり、『達者de菜』のブランド名で
 最上地域は雪が深く、「雪をくぐって春先に出るにらは最高。柔らかく、滋味も一番のっています」とのこと。こうして育った当地のにらは、『達者de菜』のブランド名で市場をにぎわしている。
 中国では古来、にらは長命のシンボルだ。実際に栄養価は高く、カロチン、ビタミンB2、ビタミンC、食物繊維が豊富。特有の刺激臭は硫化アリルという成分で、整腸作用や感冒予防にいいという。

92. フライパンの白い汚れが落ちない!? それは模様!(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/06/15 22:27:00

久しぶりに笑った。。

●2014年6月14日(土)のことんn。。
台所でババアがせっせと何やらしている。。何かと見ればフライパンを洗っている。。
聞けば、白い汚れが落ちないという…。。一瞬、開いた口が塞がらないとはこのことだ。。(o^-^o)
それは汚れじゃなくてフライパンの模様!模様!と説明し、一件落着となった…。

●そして今日(6月15日(土))の午後、姉が来て台所を掃除…。。
そして何やら取り組んでいた…。。フライパンを洗っていたのだ…。。
それは使う度に洗ってるけど…と言うと、白い汚れのようなものが落ちないと言い張る…。。
目がてん・テン・点・・・。。ババアと同じことをしている。。

それは汚れじゃなくてフライパンの模様!模様!と説明!。。
姉は釈然としないのか? まじまじとフライパンを見つめていた…。。

>>やはり親子だ…そう思った日曜の午後だった…。。(o^-^o)

■関連
↓73. ■フライパンを購入。。

91. ホームプランニングさん!手摺りは最低2箇所だろっ! (ペケおやじ)  2014/06/12 14:26:06

風呂のリフォームが2014年6月11日(水)より始まった。。

今日の昼、初めて図面を見て驚いた。。手摺りが1箇所っていうのはありか!?。。何も判っちゃいない証拠だ。。

手摺りが1箇所。。それも頭側に…。。何を考えているんだ!と、いう話しだ。。
こんちはーホームプランニングのXXです。。
何が…ホームプランニングだ。と、思うしだいだ。

年寄がいるんだから、最低2箇所は必須だ。。これは常識だっ!。。
予算の都合で…??。。手摺りはそんなにベラボーに高くない!。。

戸といい、手摺りといい、、何がホームだ、何がプランニングだ。。><X99.

90. ホームプランニングさん!風呂の戸は引戸だろ!なぜ開き戸? (ペケおやじ)  2014/06/12 14:09:40

風呂のリフォームが2014年6月11日(水)より始まった。。

今日の昼、初めて図面を見て驚いた。。風呂の入り口が開き戸となっている。

年寄がいるんだから、引戸が有利に決まっている。
それに内側の面積も広く使えるという利点がある。。
もしも風呂場内で倒れたときのために、取り外しが出来るようにはなっているが…。。緊急時に果たして思い付くのか疑問だ。それに時間もかかるだろう…。。

そこら辺の説明を受けないまま開き戸で…と、なったのだろう。。
それに開き戸の方が引戸よりも安いのだろう…。。だが、そんなにベラボーに値段が違う訳がない…。

そこら辺を考慮して提案してくれるのがホームプランニングというものだと思うのだが…。。
どうも…。。何か…なんかだわねー…。。

Ps.ホームプランニングさん。現場に来るなら大工さんにさしいれのジュースのひとつも持って来いというものだ。。
全てエンドユーザに負かせるというのはいかがなものか!?。。

89. 冷風扇風機又は扇風機取り付け冷風キットが欲しい。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/06/04 22:32:34

暑くなってきたので扇風機の本格稼動です。。
その前に、扇風機上部の羽根と囲んであるものを綺麗に掃除。。(o^-^o)

★そこで思う…。。毎年思っていることなのだが…。。
冷風扇風機、または扇風機に取り付け可能な冷風キットなるものが出来ないものかと…。。

★水を利用する冷風扇や、冷たいジェルなどを扇風機に貼るタイプではない。。

■案はふたつだ。。
1.既存の扇風機に取り付け可能タイプ
 冷蔵庫の冷す部分や車のエアコンを、扇風機に取り付け可能な小さなサイズに出来ないものかとね…。。コレ出来ると思うんだがねー…(o^-^o)

2.新規開発。。
冷却羽根または後方に冷却装置があるもの。

■関連 季節家電:扇風機をAmazonから検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws2.cgi?call=1&key=4082981

88. 電動ポット(保冷)が欲しいーっ!。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/06/03 22:57:11

インスタントコーヒーを愛飲する者としては、いつアイスコーヒーにしようかと思案する季節になってきた。。(o^-^o)

ウォーターサーバーなどがあるのだが…。。いかんせん、ちょいと気に入らないしだいだ。。
なにせ掃除が面倒だ。。
去年は結局北極、ホットで過したしだいだ。

そこで、電動ポットみたいな形で電動保冷器(保冷)というのは作れないものかと思うしだいだ。。
これがあれば楽ちんというものなのだが…。。
いつでもアイスコーヒーを飲めるというものなのだが…。

ちょいと水を入れ、スイッチON。。保冷温度も設定出来るという訳だ。。
なんていうものが出来ないものかな…。。
早い話しが、電動保温器の保冷器版だ。。

既に製品化されていたら失敬!。。(o^-^o)

87. 懐かしの車を見る。。スカイライン。。 (ペケおやじ)  2014/06/02 22:30:06

amazon search

いつものように昼に食材の買出し。。2014年6月1日。
その帰り道、ちょいと遠回りして帰ろうー♪とばかりに違う道へ…。。

そこで、中古屋で懐かしの車を目にした。スカイラインのGTSだと思うのだ…。。
こりゃー懐かしぃーとばかりに中古車屋さんへ。

ちょいと試乗でもさせてくれないか!?…と思ったのだが、先客が居て、まさに商談中から成約済の札へ代わった直後だった。。買った人はるんるん♪…。。

くぅーーー!。。そんな楽しい気分など見たくもないとばかりに帰路についた。。><

■車メーカーへ。。
どうも今の車は…ボテボテしてて…魅力も何も感じられん。。。
そこで懐かしの車を再販だ。。。今の規格に合う合わないとか色々あると思うが…。。
結構、欲しいという人、いると思うだが…。。(o^-^o)

86. Cook Do、色々あれど…海老の中華 (ペケおやじ)  2014/05/27 22:11:43

味の素(AJINOMOTO)Cook Doシリーズ。。

色々あるが、「海老の中華 マヨネーズ炒め」が我が家では今のところ1番のようだ!

これだけは残さない…。。

具のソースはちょい甘め。。。

個人的にはちょい辛目が好きなのだが…。。

85. ガステーブルの地震対策。。 (ペケおやじ)  2014/05/16 14:37:35

amazon search

天ぷらを揚げていて思う…。。もしも地震が来たら…。。

そう言えば、ガスコンロ・ガステーブルの地震対策ってあるのか!?
そこで提案だ。。(o^-^o)

●方法は大まかに分けて2通りか…。
1.ガステーブル自体に地震対策機能を付加する。耐震または免震。
2.ガステーブルを設置する台等などに地震対策機能を付加する。耐震または免震。
※地震の揺れを吸収するのが一番かなと思うので、耐震よりも免震対策が必要かなと考えるが、既にそういった製品などがあったら失敬。。(o^-^o)

■関連 Amazonで検索
調理家電:ガスコンロ・ガステーブル
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws2.cgi?call=1&key=4083231
ガステーブルで検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=kitchen-jp&key=ガステーブル

84. 家計簿。。うきうき家計簿フリー版。。メーカーに提案… (ペケおやじ)  2014/05/09 14:13:51

5月1日から家計簿とはどんなものかと家計簿を使い始めている…。

■入力一覧について要望…。。こんな風になれば…。。
特に支出項目に関する事だが、先月同時期、できれば前年同時期が表示されたら便利になるかと思うしだいだ。。

先月に比べて今月はちょいと使い過ぎだから絞めてかからんとイカん。という具合だ…。(o^-^o)

>>フリー版につき、そうゆう風に表示できるとか、既にそういったものがあったのなら失敬。。(o^-^o)

▼Amazonで家計簿を検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=software-jp&key=家計簿
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=software-jp&key=うきうき家計簿

83. 家計簿。。うきうき家計簿フリー版。。メーカーに要望… (ペケおやじ)  2014/05/05 22:43:45

5月1日から家計簿とはどんなものかと家計簿を使い始めている…。

■日記・予定があるのだが…。。そこでちょいと要望…。。こんな風になれば…。。
日の枠に、家計簿記入と日記記入を示すのが色分けで表示されるのだが…。。
これを、その日の金額合計と日記の文言が表示されれば、さらに使いがってが良くなると思うしだいだ。。

特に感じるのは、日記の文言が表示されると一目で判るというものなのだ。。文字数の制限はあろうかと思うが…。。

何に使いたいかと言えば夕食メニューだ。。(o^-^o)
夕飯を担当している。。メニューをメモ張に付けている。。これを小学校の給食メニューのように表示して貰うと…。。
コレコレ食べて来たから明日はコレにしようと一目で判る…。。
おのずと材料が確認もしくは買う予定が立てられるというものだ…。。(o^-^o)
例えば、1日(木)天ぷら、2日(金)ハンバーグ、3日(土)野菜炒め…など。。(o^-^o)

>>そうゆう風に表示できるとか、既にそういったものがあったのなら失敬。。(o^-^o)

▼Amazonで家計簿を検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=software-jp&key=家計簿
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=software-jp&key=うきうき家計簿

82. 家計簿。。うきうき家計簿フリー版。。 (ペケおやじ)  2014/05/05 22:25:01

5月1日から家計簿とはどんなものかと家計簿を使い始める…。

とりあえず項目を設定。。

項目を自分なりに変更した。。一目で見れるように…。。(o^-^o)

・ババア…婆さんに関わるもの。。

▼Amazonで家計簿を検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=software-jp&key=家計簿

81. 家計簿を付け始める。。うきうき家計簿フリー版。。 (ペケおやじ)  2014/05/01 21:50:15

amazon search

家計簿を付け始める。。2014年5月1日(木)

家計簿ソフトを使ってみるか…と、はたと思う。
初めてなのでフリー版の家計簿を検索。
とりあえず「うきうき家計簿フリー版」をDLし試す。。

とりあえず4月分のレシートを入力。。レシートは月単位でホチキスでまとめてある。。(o^-^o)
商品ごとはなく、ざっくりと…
・食材…主食材
・食に関する副材…油、醤油、ふりかけ…
・家庭用品…トイレットペーパー、ティッシュペーパー…
の項目にし、内訳に店名を設定した。
買物する店で買うものを分けている。A店は主食材、B店は地物野菜、C店は家庭用品という具合だ…。

今後、ババア(婆さん)の項目を追加予定だ…。。

▼Amazonで家計簿を検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=software-jp&key=家計簿

80. 換気扇を取替えた。。 (ペケおやじ)  2014/04/24 23:16:53

■換気扇を取替えた。。2014年4月24日(木)
今日のご前中、換気扇を取替えた。。
今までのは10年前、いや20年前ぐらいではなかろうか? と思うようなもので油まみれだった…。
そこで同じ様な形のパナニックの換気扇に取替えた。

なぜ取替えたかといえば煙だ。。。
頻繁ではないが、魚を焼くグリルを使うと煙がモウモウと出ることがある。。
台所の窓を明けると、風向きによって逆流し玄関先まで煙が行くことがしばしばであった…。

ん?? と、いうことは、これからは、魚をどんどん焼いてくれということか!?…。

■パナソニック電工 レンジフード FY-60HF4 浅形レンジフード ターボファン 角ダクト接続形 60cm幅
 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00C7FLSG6/netmagazine-22/ref=nosim

・換気扇でamazon検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=kitchen-jp&key=換気扇

79. 今夜はタケノコの天ぷら…しかしどこまでムケばイーんだ(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/04/23 21:40:30

今年初のタケノコかな??。。そこで天ぷら。。

いやー美味いね。。(o^-^o)
天ぷらといったって、薄く切ったタケノコを、タマゴ不用の天ぷら粉に付けて揚げるだけ…。。

ところで去年も考えたのだが、タケノコの皮って一体どこまでムケばイーんだ…。。
特に先っちょがよく判らん…。。

コントではないが、皮を剥きすぎて、大きかったタケノコが見る見るうちに小さくなっちゃった…。。(o^-^o)
今度、聞いてみるとする…。。(o^-^o)

Ps.2013年は…↓
15. ■タケノコの天ぷら

78. 買物カゴ(エコバッグ)、タマゴ入れを考えて貰えないか。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/04/23 21:27:51

最近、除々にではあるが、エコバッグというの?、買物カゴを持参する人が微妙に増えているような感じだ。。
レジ袋が有料(3円、5円)という所もあるが、それも一因なのかなと思うしだいだ…。。

そこで思うのだ…。。タマゴを入れるということを前提にした買物カゴ又はエコバッグというのは作れないものか!?。。ちょいと見て廻ったところでは無かったもので…。。

過去に1、2度タマゴを割ったことがあるのだ…。。
買物袋に入れてて、車だから急停止せざるを得ない場面もある。。そのときにタマゴが割れたことがある…。。

タマゴ入れ専用容器なるものがあることはあるが単体では…と思うしだいだ。。。やはりエコバッグなり買物カゴにタマゴ専用入れが付属してあると助かるというものだ。。と、思うのだが…。。。

世の中、色んなクッション材が存在する。。そんなにかからないと思うのだが…。。

77. 人生初のヘアーカッターを購入。。 (ペケおやじ)  2014/04/21 22:42:34

■人生初のヘアーカッターを購入。。2014年4月21日(月)
・フィリップス 電動バリカン ヘアカッター HC3420 【充電・交流式】2014-03-01
価格: ¥ 2,236 通常配送無料
◆自動研磨システムにより面倒なオイル注しが不要◆長さ切替え1mmから23mmまで2mmごと12段階 電源方式:充電交流式・AC100-240V(50/60Hz)消費電力:9W充電時間(約):8時間使用可能時間(約):60分(フル充電時)
 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00IMTA1RI/netmagazine-22/ref=nosim

>>床屋に行くほどの髪の量もないので、今まではハサミでパチパチとやっていたのだが、どうも調子が悪い。。そこで何かないかと探しフィリップに決めたしだい。。12段階調整が決め手となった。。(o^-^o)

>>人生初のヘアーカッターを試す。。2014年4月21日(月)
下に新聞紙を敷き、素っ裸になる。。そして予め充電しておいたヘアーカッターを試す。
目盛りを23、11そして9に。9がイー感じだったので作業を進めた。。(o^-^o)
なかなか切れるもんだと感心。。ハサミだと難しかった襟足もスイスイ。。(o^-^o)
その後に風呂場へ直行。。風呂上りに新聞紙の片付けとヘアーカッターの掃除。。掃除といっても付属のブラシを使っただけ。。尚本体は水洗い厳禁だ。。
>>初めてにしてはイー感じで満足。。(o^-^o)

■関連 amazon検索
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws.cgi?call=1&mode=kitchen-jp&key=電動バリカン

76. 電気ポットを購入。『『『 メーカーに提案! 』』』 (o^-^o) (ペケおやじ)  2014/04/20 13:00:10

■電気ポットを購入。。2014年4月18日
現在、我が家の味噌汁はインスタント味噌汁なのだが、都度お湯を沸かしていたのだが、それが面倒ばかりと、電気ポットを買ってきたようだ…。。

これはこれで便利になったのだが…。。

「「「「「 メーカーさん! こんなの出来ないもんかね!!… 」」」」」

電気ポットも中のお湯を沸かす部分を取出せないものかな…と、思う。。

IH炊飯ジャーは釜が取出せる…。。そんな感じにだ。。
掃除が楽ちんになるというしだいだ…。。(o^-^o)

以前、電気ポットを洗っていたら、どのぐらいだろうか、1年ぐらいで壊れてしまったことがある。。電気ポットの下部でカラカラと音がしだしたのだ。何かの部品が外れた感じ??…。
IH炊飯ジャーのように取出して洗うことが出来れば便利だと思うのだが…。。(o^-^o)。。
既に商品化されているかな…。。

■関連 amazon検索:調理家電:ジャーポット
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws2.cgi?call=1&key=4083461

75. インスタント味噌汁。。 (ペケおやじ)  2014/04/20 12:41:19

■インスタント味噌汁。。
今年(2014年)に入ってからインスタント味噌汁を使うになった。。

味噌汁を作るのはイーが、残ってしまう。。
もったいないので試しにインスタント味噌汁を使い始めたのだが、特に苦情も出ないので…という訳だ。。

しじみ、わかめ、豚汁、油揚げ、豆腐、そしてアサゲにユウゲなどなどだが、もうちょいと具が大きければイーかなと思う、春がようやく来た感じの今日この頃だ…。。(o^-^o)

74. 母校が閉校になっていた…。。 (ペケおやじ)  2014/03/13 21:51:27

いよいよ高校受験が始まったというニュースを聞く…。

何十年ぶりかに母校の事が気になり検索ポン!…。

1年前の2013年3月31日で閉校になっていた。

しばし目が・・・であった。。

なんかなーでR。。

73. フライパンを購入。。 (ペケおやじ)  2014/03/12 23:00:28

amazon search

2014年3月12日(水) フライパンを購入
IH エルヴィータ フライパン 28cm ブルー 鋳造製法 アルミキャスト製
輸入発売元:菊屋株式会社

食材がフライパンにこびり付くようになったので、いつもの所へ行ったついでに見る。
現在使っているのが28cmなので28cmを探す。
28cmは上記の1点のみだったのでコレにしたしだいだ。
主な使用はガスコンロでの使用だがIHでも使える。
思いつき購入となった。。(o^-^o)

使ってみた感想:現段階では感想までとは言えない。
・今までの物と比べると軽く、色合い(裏面)が明るい。
・今までの物よりも深みが浅い。。なので今までの感覚で使うと食材が飛び出す。。(o^-^o)

■関連 amazon検索
・キッチン&生活雑貨 鍋・フライパン
 http://n2.sppd.ne.jp/aws/aws2.cgi?call=1&key=13938491

72. 今年初の「ふきのとう」の天ぷら。。。 (ペケおやじ)  2014/03/07 14:54:43

2014年3月7日(金) 天候:陽はさしているが、冷え込む寒さだ

■今年初の「天然ふきのとう」 3月6日(木)夜
天ぷらで食す。。。産直とよさか げんき村で買ったもの。

地元産、村上だっけかな…。

少々の苦味がイー感じだった。。(o^-^o)

71. 炊飯ジャー。。エコ炊飯を極める。。お米を湯で洗う(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/03/07 14:22:27

amazon search

2014年3月7日(金) 天候:陽はさしているが、冷え込む寒さだ

■炊飯ジャーを使う。。IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18
・エコ炊飯。。炊き時間は64分。
3月4日、5日、6日とお米をお湯で洗ってから炊いている。

お湯といっても熱い湯ではない。。ぬるま湯だ。
洗ったら即炊飯器へセットしエコ炊飯で炊いている。

これがなかなかイー感じだ。。。ほどよく米の芯まで炊いているというかなんというかでR…。

当分、この方法で炊いてみることにする。。。(o^-^o)

70. 炊飯ジャー。。エコ炊飯を極める。。(o^-^o) (ペケおやじ)  2014/03/04 21:27:17

amazon search

2014年3月4日(火)

■炊飯ジャーを使う。。IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18
・エコ炊飯。。炊き時間は64分。
その名の通り、エコにこだわっていると思われ、消費電力が他の炊きあげに比べると少ない。
ただ、炊きあがった米粒は少々硬いかな…。。取説にも書いてあるが、そんなときは米を洗ってすこしおいてから炊きあげるとある。

そこで、まだまだ水が冷たい季節…。。湯で米を洗い炊きあげてみた。(o^-^o)

これは、なかなかイーのではないのか!?…と思ったしたりしだいだ。(o^-^o)
ちょいとこの方法で探ってみるとする…。。

Ps.↓ブレーカーが落ちた件。。
熟成炊きは消費電力が他に比べると多い。。多分そのためにブレーカーが落ちたものと想像するが…はっきりとは原因不明だ。。

69. 炊飯ジャーを使う。。熟成炊き。。ちょいと事件が…電源が落ちた (ペケおやじ)  2014/03/03 22:19:48

amazon search

2014年3月3日(月)

■炊飯ジャーを使う。。IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18
・熟成炊きで米を炊く。。
 炊き時間は…74分。

>>エコ炊飯、白米よりも美味いというのが判った。。(o^-^o)

■ちょいと事件が…。。ブレーカーが落ちた。。停電後はどうなる?…。
炊きあがって保温に変わるときだと思うのだが…電源が切れた。というかブレーカーが落ちたのだ。。。
初めはどうなったのか判らんかったが、台所系統のブレーカーが落ちているのに気づいたしだいだ。
原因は不明だ。。。

そこで思う。。
炊きあげ中に停電になったときは、どうなるんだろうか!?…。。
電源が入ったときに途中から進行するのだろうか?。
今回の件では、途中から進行するようなことはなかったが…。

68. 炊飯ジャーを使う。。炊込みご飯。。白米モードで炊く (ペケおやじ)  2014/03/02 21:39:00

amazon search

2014年3月2日(日)炊込みご飯

■炊飯ジャーを使う。。IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18
・炊込みご飯。。白米モードで炊く。。
 ここのところ日曜の夕飯は炊込みご飯だ…。(o^-^o)

美味いっ!。。(o^-^o)。。
この炊飯器は炊込みご飯用にあるのではないか!?と思ったぐらいだ。。(o^-^o)

具と水加減が丁度良かったのかどうかは判らんが…。。いやー美味かった。。
郷土料理屋で食べるような出来具合といったところかな…。。

パラパラと米粒も立っていた…。。
水分少なめ? とも思ったりもしたが米の芯までしっかりと焚けている。
いやー今夜の炊込みご飯は満足だった…。。(o^-^o)

67. 炊飯ジャーを使う。。白米 (ペケおやじ)  2014/03/01 21:30:32

amazon search

2014年3月1日(土)

■炊飯ジャーを使う。。IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18
・白米モードで米を炊く。。
 炊き時間は…53分。

エコ炊飯とは違うということは判った。
エコ炊飯に比べると芯まで炊きあがっているといった感じだろうか…。。
エコ炊飯よりも炊き時間が短いから、火力が強いのかな…。あくまでも想像だ…。(o^-^o)

Ps.炊きあがったら、直ぐに保温器へ移しているので保温については判らない。

66. 炊飯ジャーを使う。。エコ炊飯 (ペケおやじ)  2014/03/01 13:16:11

amazon search

2014年2月28日(金)

■炊飯ジャーを使う。。IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18
・先ずはエコ炊飯で…。
今まで使っていたのが、昭和のドラマに出てくるような電気炊飯。。米をセットしてスイッチオン。
IH炊飯ジャーは、米をセットしてスイッチオン(工場出荷時にエコ炊飯モードになっている)。
スイッチを入れるとメロイディーが流れる…。(o^-^o) そして、ブォーという音がしだす…。。うるさくはない。家の台所は広いので気にはならない。。
炊き時間は…。
 今までのは40分ぐらいだろうか…。
 新しいのは(エコ炊飯)は60分ちょい…。残り時間が表示される。

肝心の炊きあがりは、あきらかに違うと判る。。感動…まではしなかった…。。(o^-^o)
釜が厚くそれなりの重量感がある。。手入れも思っていたよりも簡単。内蓋も簡単に取れて、取り付けも簡単だ。

★要望。。こんな風にしたら…。
・電源コード …せめて、あと50cmは長くして欲しい。。
・時計 …電池で動作。。調整も出来る。。が、内臓バッテリーを採用し、電源が入っているときにちょいと充電するようにすればイーのではと思う。。
今は電波時計の時代だ。自動的に時刻合わせをして欲しいものだ。。

65. やはり、炊飯ジャーを買ってきた。。。 (ペケおやじ)  2014/02/27 21:06:26

amazon search

2014年2月27日(木)夜

やはり、炊飯ジャーを買って帰ってきた。。。

 IH炊飯ジャー 極め炊き/NP-VD10、NP-VD18

餅の論で保温も出来る。。だが、保温専用は昨日買ってきたばかりだが…。

まだコレで炊いてないので何とも言えない…。

今、取扱説明書を見てる…。

PS.↓古い炊飯ジャーを持っていったと思ってたら古い保温器を持っていったようだ。
なので、今夜は今までの炊飯器で炊いたしだいだ。。。

■関連
・ZOJIRUSHI開発秘話 …結構、楽しい。。
 http://www.zojirushi.co.jp/corp/hiwa/hiwa/index.html

64. 炊飯。。。なぜ保温専用を買ってくる?。。。 (ペケおやじ)  2014/02/27 14:49:34

amazon search

2014年2月26日(水)のことn。。
夜に飯炊きそして保温器へ。。そう我が家では炊飯と保温を別けている…。。なぜかは判らんが昔からそうだ。。

飯を炊き終わった後、兄が炊飯器の保温専用を買って帰ってきた。
どうやら朝、保温の電源の調子が悪かったようで切れていたそうだ。
おかげでお米がべちゃX2で食えたもんではなかったとか。。。そりゃーそうだ。。

夜にスイッチを入れたらなんともなく入ったので、未明から朝にかけて誰かが電源スイッチをイジったのか?…
ん? 呆けた婆さんの仕業か!?と、今思えば思うでR。。。

>>しかし、なぜ保温専用? どうせなら保温も出来る炊飯器を買ってくればイーべ!と思ったしだいだ。。。

そして今日、2月27日(木)、使っていた炊飯ジャーを持って出かけたという。。。
新しい炊飯器を買ってくるので使っていた炊飯器を持っていったのだろう…。

ん? すると帰ってくるまで米は炊けないということか!?…。。まさか米炊き専用を買ってくるつもりか?…。
よう判らん!。。。

63. 2014年今冬、初の雪かき。。。 (ペケおやじ)  2014/02/09 14:51:49

2014年2月9日(日)

今冬、初の雪かき…と、言っても自分がした訳ではないが…。。(o^-^o)

どのぐらいだろうか? 20cmぐらい積もっていただろうか…。

かなり湿った重い雪のようだった…。

Ps.なんでコレ、ママさんダンプっていうんだろう…。。ママさんでも簡単に出来るということか?…。

62. じゃがいもと大根とネギで炒め物。。。 (ペケおやじ)  2014/02/05 15:14:32

■じゃがいも&大根&ネギで炒め物 2014年2月4日(火)
大根がまだまだあるので何かないかと思い…。そしてじゃがいもがあったので…。

材料>じゃがいも、大根、ネギ、油揚げ。キッコーマン ジャーマンポテトの具

準備>じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。大根は2cm幅に切り皮をむく。
   ネギはざく切り。。油揚げもざく切り。。(o^-^o)

作る
1.茹でた大根とじゃがいもを水気を切り強火で炒める。。ちょっと焦げ目がつくまで…。
2.そこにネギと油揚げを投入し、さらに炒めた。
3.ネギに焦げ目が付いたら、キッコーマンのジャーマンポテトの具を投入。。
4.1分ぐらい炒めて出来あがり。。。
5.出来あがったところに、S&Bのパセリ(↓58)をふりかける。。見た目がイーのだ。

試食
味付けはどうしよーと思ったが、キッコーマンのジャーマンポテトがあったので使ってみたしだいだ。。適当にやってみたのだが、なーんか、まぁーX2だった。。。v(*^_^*)v
Ps.これは焦げ目が命かな…。。。あんまり焦げつかせるとダメかも知れん…。

61. 除雪費の徴収。。雪も積もってないのに… (ペケおやじ)  2014/01/29 14:10:17

2014年1月28日、除雪費(¥5,000円)のお知らせがきた。。現在、積雪0今年は少ない。。。

雪も積もってないのに? と問う…。

今まで集めてたから…。。という返答…。。空いた口がふさがらんかった…

臨機応変に対応出来ないものなのか!?。。。

もっと言えば、昨年の除雪費の使途状況も不明だ…。

前、住んでいた所と随分違うものだ…。。。

60. ネット銀行を止めた。。。 (ペケおやじ)  2014/01/28 13:58:57

■ネット銀行を止めた。。。2014年1月
数年前にネット銀行は楽かと思い口座を開く…。
だがその後、銀行名が変わりサービス内容も変わる…。
そしてクレジット機能がなくなる…。(デビット機能はあるが…)

新たにクレジットカードを作ろうとしたら、既存の銀行普通口座に統一できるサービスがあることを知る。
これは便利…。カードが1枚で済むのがありがたい。。。
そしてなによりクレジットの利用明細が送られてくる…。

ん? はては、利用明細を送付する手間の費用を嫌って、あそこはクレジット機能を無くしたのか?…。
などと思う、春待ち遠しい今日この頃…。。。◎)^o^(◎

59. 腰痛は温める? 冷やす? とりあえず風呂で温めたら楽になった (ペケおやじ)  2014/01/23 22:31:07

2014年1月23日(木)天気:晴れ 寒い
いやー寒い…。。。家の灯油入れも去年より多いかも知れん…。
今日も今日とてタンクから18L灯油ポリタンクを入れていた…。
そしてポリタンクを持とうとしたとき腰に傷みがはしった…。
何か鈍い音が聞こえたような…。。ズボォみたいなね…。。。
その後、腰の左側が痛いのなんの…。。
まるで年寄みたいな歩き方だ…。

こうゆうときは温めるべきか冷やすべきなのか、考えてもしょうがないとばかりに風呂に入った。。
なんかイーみたいだ。まだすこし痛みが残るが…あきらかに楽になった。。

そこでちょいと疑問が残る…。
プロ野球の投手が肩を冷やしているのをみるが、場所や疲労度によって、温める場合と冷やす場合があるということなのかな…。。。
よく判らん…。。。

58. いつものおかずに「パセリ」をひとふり。。。 (ペケおやじ)  2014/01/20 22:31:46

いつも同じ様なおかずになってしまう…。。。
そこで何かないかと考えていたところ、S&Bのパセリを思いつき買出し…。

今夜はコロッケと魚の揚げ物と、白菜が余っていたので白菜を茹でた後に塩コショウで炒めた。そして出来あがった白菜にS&Bのパセリをひとふり…。

これがなかなかどうして…。
いつものおかずが、なーんか映えたではないか!と、自己満足です。。。v(*^_^*)v

57. キャベツの外側の葉っぱは1枚残す。。。 (ペケおやじ)  2013/12/29 14:42:05

いつもの所でキャベツを1個。。。
ここは、キャベツの外側の葉っぱを自分で落としてバケツに入れるのがルールのようだ。

そこで葉っぱを1枚…2枚と取っていると、近くの女性店員が、1枚は残した方がイーですよという。。。

理由は、残した1枚の葉っぱでキズがつかないようにするためという。。。

思わず、なるほど。。。

ひとつ勉強になった日であった。。。v(*^_^*)v

56. 味噌汁。。味噌は最後。。。 (ペケおやじ)  2013/12/07 20:09:51

最近、味噌汁を作り始めた…。。だが、何か美味くない…。。食べれんことはないのだが…今ひとつの感じ…。

で、姉が来たときに聞いてみた。<<< 味噌汁作りのポイント >>>
・ダシは、具と一緒に入れる。
・味噌は、最後の最後に入れる。。味噌は沸騰させるのは厳禁!
と、言われた。。。

今までは、味噌とダシとゼラチンを最後に一緒に入れていた。で、以下に変更。
1.水を沸騰させて具とダシを入れる。
2.再び沸騰したら火を止める。
3.味噌とゼラチンを入れて混ぜる。
出来あがり。。。

>>味は、以前よりも濃くなったというか味噌の味が味わえるにようになったというかでR。。。◎)^o^(◎

55. おでん芋鍋に挑む…。。。 (ペケおやじ)  2013/11/22 23:30:16

我が家の小さな畑で大根が穫れた。。。そこで鍋だとばかりに準備。。。
いつものスーパーで、おでんの素を発見、使ったのだが…どうもイマイチだった。。。
((( 美味いことは美味いのだが、、、舌に合わないというかなんというか… )))

そこで、ボケはじめた婆さんに聞く…。

<<< 砂糖を大さじ1杯、あとは醤油 >>>
という。。。どうやらポイントは砂糖をちょいとらしい…。

材料:大根(だいこん)、ゆで卵、芋(じゃがいも、里芋)、人参、おでん種(がんもに色々…)

手順:婆さん曰く、最初に芋と人参。。。あとは適当…。。。
ポイント:沸騰しだしてきたら、砂糖を大さじ1杯投入。そして醤油。。さらにだし醤油だっけ?を少々適量。。
あとは中火でコトコト…。ある程度煮込んだら弱火でコトコト…。

試食>>>おでん鍋というよりは、おでん芋鍋のようになったが、初めてにしてはGJ!だった。。。◎)^o^(◎

■関連
とりあえず≫ぼけ日誌 H(女)の場合
 http://n2.sppd.ne.jp/awg2/v-ver/fidol2-131005203428/index.htm

54. チンゲン菜の炒め物。。。◎)^o^(◎ (ペケおやじ)  2013/10/29 22:48:25

チンゲン菜が旬なのかどうか不明だが、台所に買物袋に入ったチンゲン菜があった…。我が家で作ったものらしい…。

試しに、ラーメンにチンゲン菜を入れて食す。。。美味い◎)^o^(◎。。。
塩もイーが味噌が合うかな…。。。◎)^o^(◎

そこで今夜、魚を焼いているすきにチンゲン菜の炒め物を作った。。
■材料:
・チンゲン菜 …根元を切りバラす。カットはしない。
・厚揚げ …サイコロ状にカット。
・玉ねぎ(タマネギ) …何切りというのか? 千切り? とにかくカット。◎)^o^(◎
■作り方:
1.チンゲン菜を沸騰させた湯に根元から入れた。
 2分ぐらいだったか…。その後、葉っぱ部分も湯の中に入れた。30秒ぐらいでとりあげる。
2.フライパンに油を入れ、サイコロ状に切った厚揚げを強火で炒めた。
 味付けは、塩、コショウ、醤油のみ。
3.程よい所で、カットした玉ねぎを投入…。
4.ほぼ炒めた所に、1.で茹でたチンゲン菜を入れた…。
5.軽くまぜて1分ぐらい…で完了。

>>自分で言うのもなんだが…まぁーX2だった。。。◎)^o^(◎

53. 魚がくっつかないシートを発見 (ペケおやじ)  2013/10/29 22:23:56

魚はグリルにアルミシートを敷いて、その上に魚を置いて焼いているのだが、どうもシートにくっついてしまう…。。。

そこで何かないものかと、いつも行く所のひとつで探す…。

ありました。。。やっぱりRもんだねー。。。◎)^o^(◎

どうやら、アルミシート表面に加工がされているようだ。。。

で、早速今晩、魚を焼いてみた…。
グリルにそのシートを敷いて、その上に魚(鮭、シャケ、しゃけ)をおいてスイッチON。。。

焼きあがるまで待つのだ大五郎…。。。そしてピッX3。。。焼きあがり。。。

くっついてない。。。少々感動ものだった。。。◎)^o^(◎

52. イオン レジ袋を有料化へ。2013年11月1日より (ペケおやじ)  2013/10/17 14:44:30

本日昼、食材買出しのひとつであるイオンへ…。
そこでレジ袋を有料化することを知った。

イオンは、2013年11月1日よりレジ袋の無料配布を中止し有料化するそうだ。
たしか、1枚5円だったような…。

買物袋持参で来いということだろう。。。
イー歳こいて買物袋持参は、ちょいと木っ端ずかしいという気持ちもRが…。。◎)^o^(◎、、

>>環境どうのこうのということだが…。
本音言えば、レジ袋の削減が、環境にイーのか否かは疑問に感じている…。。。

51. 永谷園 五目焼きビーフン (ペケおやじ)  2013/10/16 22:28:40

永谷園 五目焼きビーフン 鶏ガラ醤油味

材料:キャベツ

材料:キャベツ、ピーマン、赤のパプリカ、なす(ナス、茄子)

■作り方。。。これも袋に書いてある。
1.材料を炒める。
2.ビーフンと水を入れる。水は適量だ。
3.最後にソースを入れて水気がなくなったら終わり。

■感想:これは美味いっ!。。。◎)^o^(◎
ビーフンはどうせ少ないだろうと思っていたのだが、まーX2の量だと思う。
ソースはちと少なめかな。。。

>>これは、味付けをちょっと辛めにした方が食が進むかと思う。。。◎)^o^(◎

 

男の天ぷら  【登録不可モード】 100 / 100件中 ( 1 〜 50 ) ≪前頁 次頁≫  1 2      【登録】 (制限あり)

 


ホーム